به گزارش گروه اقتصادی روزنامه نوبنیاد؛ اگرچه هدف سیاست‌گذار از تعیین نرخ دستوری، مهار تورم در سبد مصرفی مردم بود، اما در عمل هزینه‌ای که خانوار در خریدهای ماهانه می‌پردازد، بسیار فراتر از ارقام روی کاغذ است. از اواخر خردادماه برای چهار قلم کالای پرمصرف لبنی شامل شیر نایلونی، شیر بطری، ماست دبه‌ای و پنیر نرخ مصوب تعیین شد. بر اساس این مصوبه، بهای شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۸۴ هزار تومان، شیر بطری کم‌چرب یک‌لیتری ۹۸ هزار تومان، پنیر یواف ۴۰۰ گرمی ۲۰۳ هزار تومان و ماست دبه‌ای کم‌چرب دو کیلوگرمی ۲۲۸ هزار تومان اعلام شد. با این حال، بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد این قیمت‌ها در بازار رعایت نمی‌شوند. در بخش شیر نایلونی، در کنار نرخ مصوب، بسته‌های ۸۰۰ گرمی با قیمت ۸۴ تا ۸۸ هزار و ۲۰۰ تومان عرضه می‌شوند و شیر بطری نیز تا رقم ۱۳۷ هزار تومان (۳۹.۸ درصد بالاتر از نرخ اعلامی) به فروش می‌رسد. پنیر ۴۰۰ گرمی در قفسه‌ها با برچسب‌های ۲۵۰، ۲۶۰ و ۲۷۰ هزار تومانی به چشم می‌خورد که نشان‌دهنده گرانی تا ۳۳ درصد است. در بخش ماست دبه‌ای دو کیلویی نیز قیمت‌هایی حدود ۲۹۰ هزار تومان و حتی ۵۴۰ هزار تومان مشاهده شده که اختلافی ۳۱۲ هزار تومانی، معادل ۱۳۶.۸ درصد بالاتر از نرخ رسمی را ثبت می‌کند. از سوی دیگر، برخی شرکت‌ها با تغییر عناوین یا افزودن ویژگی‌هایی نظیر «ویتامین دی»، بستر فروش با قیمت‌های بالاتر را ایجاد می‌کنند.

اکبر فتحی، معاون امور برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، در این باره می‌گوید: «نظارت بر کالاها به استانداران سپرده شده و در هر استان قرارگاهی با ریاست استاندار و دبیری تعزیرات تشکیل شده است تا قیمت‌ها رصد شود و در صورت تخلف، برخورد قانونی و تعزیری صورت گیرد.» فتحی با تأکید بر اینکه اکنون پنج قلم لبنیات مشمول قیمت‌گذاری هستند، در پاسخ به افزایش مکرر قیمت‌ها گفت: «برای آنها پرونده تشکیل شده و این مهم از سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان قابل استعلام است.» از سوی دیگر، سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرده است: «تا آنجا که این سازمان اطلاع دارد، تغییری در قیمت‌های اعلام‌شده این اقلام صورت نگرفته و در صورت ارائه مصداق مشخص، اقدام قانونی خواهد شد.» همچنین محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، تأکید کرد: «تولیدکنندگان نمی‌توانند خارج از ضوابط تعیین‌شده قیمت‌گذاری و اقدام به فروش کنند.»