نان جهان در آتش جنگ و گرما گران شد

به گزارش گروه اقتصادی روزنامه نوبنیاد؛ شاخص بلومبرگ که قیمت ۱۰ محصول مهم کشاورزی را اندازه‌گیری می‌کند، از ژوئیه ۲۰۲۳ تاکنون به این اندازه بالا نبوده است. این شاخص برای هفتمین هفته متوالی افزایش یافته و نشان می‌دهد که خطرات جنگ و تغییرات آب‌وهوایی، دوباره به نگرانی اصلی بازارها تبدیل شده است. افزایش قیمت‌ها هم‌زمان با عبور قیمت هر بشکه نفت برنت از ۱۰۰ دلار رخ داده است. تنش‌ها در خاورمیانه، نگرانی‌ها درباره افزایش هزینه‌های سوخت، کود و حمل‌ونقل را بیشتر کرده است. در بازار گندم، قیمت قراردادهای آتی در بورس شیکاگو به بالاترین سطح خود در دو سال اخیر رسیده و در یک روز بیش از ۴ درصد افزایش یافته است. حملات روسیه و اوکراین به بنادر و کشتی‌های حامل غلات در دریای سیاه، نگرانی‌های جدی ایجاد کرده است. این دو کشور بیش از یک‌چهارم گندم صادراتی جهان را تأمین می‌کنند و هرگونه اختلال در صادرات آن‌ها، کشورهای واردکننده را با مشکل مواجه می‌کند.

در سوی دیگر، تنش‌های نظامی میان آمریکا و ایران، تقاضا برای محصولاتی مانند ذرت و روغن‌های گیاهی را که در تولید سوخت‌های زیستی استفاده می‌شوند، افزایش داده است. با بالا رفتن قیمت نفت، استفاده از این محصولات به‌عنوان جایگزین انرژی بیشتر شده است. قیمت دانه‌های سویا در شیکاگو به بالاترین سطح خود در دو سال اخیر رسیده و قیمت روغن پالم در مالزی نیز بیش از ۲ درصد افزایش یافته است. موج‌های گرمای پیاپی در اروپا نیز فشار را بیشتر کرده است. فرانسه که بزرگ‌ترین تولیدکننده کشاورزی اتحادیه اروپا است، از اواخر ماه مه با سه موج گرمای متوالی مواجه شده که هم‌زمان با مرحله حساس رشد محصول ذرت بوده است. این شرایط، نگرانی‌ها از کاهش تولید را افزایش داده است. همه این عوامل نشان می‌دهد که جنگ‌ها و تغییرات اقلیمی، امنیت غذایی جهان را وارد مرحله جدیدی از بی‌ثباتی کرده است. ادامه تنش‌ها، به‌ویژه در منطقه حساس خاورمیانه، می‌تواند قیمت نفت را بالا نگه دارد و هزینه‌های تولید و حمل مواد غذایی را افزایش دهد.