قیمت مواد غذایی در جهان به بالاترین سطح خود در سه سال گذشته رسیده است، زیرا هزینههای ناشی از جنگ با ایران زنجیرههای تأمین را مختل کرده و احتمال افزایش هزینههای خرید برای مصرفکنندگان را بالا برده است.
به گزارش گروه اقتصادی روزنامه نوبنیاد، طبق اعلام فائو (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد)، شاخص قیمت غذای فائو در آوریل با ۱.۶ درصد افزایش یافت و به بالاترین سطح از فوریه ۲۰۲۳ رسید. قیمت روغنهای گیاهی به دلیل اختلال در زنجیرههای تأمین، در نتیجه جنگ در خاورمیانه، با جهش ۵.۹ درصدی به بالاترین سطح از ژوئن ۲۰۲۲ رسید. قیمت غلات نیز ۰.۸ درصد افزایش یافت و به بالاترین سطح از فوریه ۲۰۲۵ رسید. قیمت گندم نیز به دلیل کاهش پیشبینیشده کشت گندم در سال ۲۰۲۶، بهدلیل هزینههای بالای انرژی و کود در نتیجه محدودیت تردد از تنگه هرمز، افزایش یافت. قیمت گوشت با افزایش ۱.۲ درصدی به رکورد جدیدی رسید.
بلومبرگ نیز نوشت: جنگ با ایران که وارد ماه سوم خود شده است، عملاً تنگه حیاتی هرمز را بسته و عرضه نهادههای کشاورزی مانند گازوئیل و کود را کاهش داده و قیمتها را افزایش داده است.
ماکسیمو توریرو، اقتصاددان ارشد سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، گفت: روغنهای گیاهی با افزایش شدید قیمت مواجهاند، زیرا افزایش قیمت نفت باعث رشد تقاضا برای سوختهای زیستی شده و فشار بیشتری بر بازار روغنهای گیاهی وارد کرده است.